2022克瑞芙单一园灰皮诺：“毋庸置疑的味觉享受”
我要评论酒庄故事
克瑞芙酒庄（Quartz Reef）成立于1996年，皮诺坐落在新西兰中奥塔哥（Central Otago）产区历史悠久的毋庸本迪戈镇（Bendigo）上，这里的置疑地下有着新西兰规模最大的石英沉积岩，这种富含矿物质的觉享土壤赋予了酒庄葡萄酒独特的风味，克瑞芙酒庄也因此而得名 “Quartz Reef”，克瑞意为“石英岩大堡礁”。芙单
克瑞芙酒庄
纯粹风土
酒庄拥有两块风土得天独厚的葡萄园，分别为本迪戈园（Bendigo Estate Vineyard）和环路园（Loop Road Vineyard），皮诺主要种植黑皮诺（Pinot Noir）、毋庸灰皮诺（Pinot Gris）、置疑霞多丽（Chardonnay）以及绿维特利纳（Gruner Veltliner）。觉享为了让葡萄酒更真实纯粹地反映风土，克瑞酒庄采用生物动力法（Biodynamics）管理葡萄园，并获得了得墨忒耳国际（Demeter International）的生物动力法认证。
克瑞芙酒庄葡萄园
年情与酿造
2022年的生长季和采收季穿插着频繁及时的降雨和温暖干燥的成熟期。从10月到12月，大自然的甘霖灌溉滋养着葡萄藤，带来了持续良久的开花季，并顺利结出了优质的葡萄果实。而从1月至4月底，成熟期晴朗的天气确实带来了一场美好的丰收，葡萄果实拥有着理想的成熟度。
克瑞芙酒庄葡萄园
3月30日和4月7日，葡萄果实经酒庄团队手工采摘，随后进行整串压榨，静置后葡萄汁自然发酵，并在酵母酒泥中陈年6个月，在此期间酒液会进行充分的苹果酸-乳酸发酵。
2022年克瑞芙酒庄单一园灰皮诺白葡萄酒
2022 Quartz Reef Single Vineyard Pinot Gris, Central Otago, New Zealand
产区： 新西兰 » 中奥塔哥
葡萄品种：灰皮诺100%
酒精度：13.5%
净含量： 750ml
适饮温度： 10-13℃
（点击图片即可跳转购买）
酒庄评语
“这款酒散发出白桃、杏仁和金银花的香气，伴随着甜咸风味的可口奶油香，花蜜的气息在口中萦绕，口感顺滑，层次柔和，风格优雅。”
葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔（Bob Campbell MW） 95/100
“毋庸置疑的味觉享受。这款灰皮诺拥有奶油般丝滑的轻盈质地，散发着炖梨、苹果、丁香、茴香和面包酵母酒泥的香气，口感细腻清爽，余味绵延不绝。没有比它更好的新西兰灰皮诺了。”（文/Sherry）
相关文章
河南省疾控中心提醒：雾霾来袭需提防这些病毒发布时间：2017-06-17 16:07 来源:豫都网 我来说说 我要投稿[摘要]在冬季和雾霾同样肆虐的，还有这些病毒。近日，省疾控中心提醒，要谨防流感病毒2025-08-01
近日，Louis Vuitton重磅推出“爱之耀眼”香氛珍藏版，这一融合了艺术、情感与工艺的香氛之作，是男装创意总监Pharrell Williams与路易威登调香大师Jacques Cavallie2025-08-01
天下財經週報： 輝達總部落腳何處？Computex黃仁勳會給什麼驚喜？｜天下雜誌
輝達海外總部花落誰家？華為不裝Windows的第一台筆電，具有什麼意義？美國總統川普關稅寬限效應有多強？您的閱讀篇數已達上限立刻訂閱全閱讀，即可享全站不限篇數閱讀2025-08-01
滁州以南，紧邻南京江北新区。滁河静静流淌，见证着新区的巨变。2025年夏，南京江北新区迎来获批国家级新区十周年的重要时刻。2015年获批时，南京江北新区规划范围全域GDP仅为1465亿元。2019年，2025-08-01
发布者：小宁 浏览量：6666发布时间：2022/4/14 15:50:27 在新型的消费模式下，人们的消费场景更加多样化，产品丰富度不断提升，传统的零食行业不断进阶升级，使2025-08-01
东南网5月8日讯海峡导报张艳峰）为更好发挥住房公积金制度惠民安居作用，根据《中国人民银行关于下调个人住房公积金贷款利率的通知》精神，厦门市自5月8日起实施住房公积金贷款利率调整政策，首套及第二套个人住2025-08-01
最新评论